Φτιάξτε κολλαγόνο τρώγοντας!

Οι πρωτεΐνες αποτελούν το 75% ενός ανθρώπου κανονικού βάρους, αν δεν υπολογιστεί το νερό. Το κολλαγόνο αποτελεί το 30% του συνόλου των πρωτεϊνών. Αυτό και μόνο δείχνει πόσο σημαντικό είναι.

Η “κόλλα” του σώματος

To κολλαγόνο συναντάται παντού μέσα στο σώμα. Υπάρχει στην καρδιά, στα αιμοφόρα αγγεία, στο δέρμα, στα ούλα, στους τένοντες, στις αρθρώσεις στα νύχια, ακόμα και στα μαλλιά. Κι αυτό γιατί ο ρόλος του είναι να λειτουργεί σαν μια κόλλα που κρατά “κολλημένο” το σώμα και δεν το αφήνει να διαλυθεί. Βρίσκεται ανάμεσα στα κύτταρα και τα συγκρατεί όπως το τσιμέντο κρατάει τα τούβλα ενός σπιτιού.

Το κολλαγόνο είναι ένα μακρύ, ανθεκτικό μόριο σαν σχοινοειδή έλικα ή ίνα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κολλαγόνου χωρίς ειδικά ονόματα που αναφέρονται ως τύπος 1, τύπος 2 κλπ. Μέχρι σήμερα έχουν βρεθεί πάνω απ 28 τέτοιοι τύποι αλλά το 90% της ποσότητας στο σώμα αφορά τρεις τύπους, τον 1, 2 και 3. Το κολλαγόνο, μαζί με μια άλλη πρωτεΐνη, την ελαστίνη χαρίζει ανθεκτικότητα και ελαστικότητα στους ιστούς του σώματος. Ειδικά οι ίνες του κολλαγόνου τύπου 1 είναι πιο ανθεκτικές ακόμα και από το ατσάλι.

Αλλά καθώς περνούν τα χρόνια, όπως συμβαίνει και με άλλες πρωτεΐνες, οι δυνατότητες παραγωγής κολλαγόνου μειώνονται. Μετά την ηλικία των 30 ετών, η παραγωγή κολλαγόνου αρχίζει να πέφτει με ρυθμό 1-1,5% το χρόνο και αυτό έχει συνέπειες. Το δέρμα αρχίζει να σακουλιάζει και να αποκτά ρυτίδες. Έρχεται πιο γρήγορα η μείωση της φυσικής απόδοσης και η κούραση. Κάποιες παθήσεις που εμφανίζονται με την ηλικία, όπως η οστεοαρθρίτιδα, συνδέονται με την απώλεια κολλαγόνου σε συγκεκριμένους ιστούς.

Σίγουρα δεν θέλετε να έχετε μειωμένη παραγωγή κολλαγόνου. Αυτό που θα βοηθήσει ουσιαστικά είναι η ικανοποιητική πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών στοιχείων και όχι το πόσιμο κολλαγόνο που υπάρχει στην αγορά ως διατροφικό συμπλήρωμα. Μερικά από αυτά ωστόσο παίζουν ένα ιδιαίτερο ρόλο.

Λάβετε αμινοξέα από τη διατροφή σας

To κολλαγόνο, όπως και οι υπόλοιπες πρωτεΐνες, συντίθεται από 20 δομικά στοιχεία, τα αμινοξέα. Κάποια από αυτά ο οργανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει και πρέπει να τα πάρει από διατροφή.

Το 60% του κολλαγόνου αποτελείται από τέσσερα αμινοξέα, τη γλυκίνη, την προλίνη, την αλανίνη και την υδροξυπρολίνη. Αυτά τα τέσσερα αμινοξέα μπορούν να συντεθούν από το σώμα αν λαμβάνετε ικανοποιητική ποσότητα πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες υπάρχουν κυρίως στις ζωικές τροφές. Μια μπριζόλα 85 γραμμαρίων παρέχει 23 γραμμάρια πρωτεΐνη εκ των οποίων τα 5 γραμμάρια είναι κολλαγόνο.

Αν κάνετε καθιστική ζωή, οι οδηγίες είναι να λαμβάνετε 0,8 γρ. πρωτεΐνη για κάθε κιλό που ζυγίζετε. Για τη μέση γυναίκα αυτό μεταφράζεται σε 46 γραμμάρια την ημέρα και τον μέσο άντρα σε 56 γραμμάρια. Αν όμως κάνετε μια δραστήρια ζωή τα γραμμάρια ανεβαίνουν μέχρι 75 για τη γυναίκα και τα 91 για τον άνδρα. Ένας αθλητής αντοχής μπορεί να χρειάζεται 1,4 γρ. ανά κιλό βάρους και κάποιος που κάνει έντονη γυμναστική με βάρη 2,2 γρ. Αν αναρρώνετε από κάποιο τραύμα χρειάζεστε επίσης περισσότερα αμινοξέα. Τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας πρέπει να προσλαμβάνουν περισσότερη πρωτεΐνη για να προλάβουν τη σαρκοπενία και την οστεοπόρωση.

Βιταμίνη C

Κάτι πολύ σημαντικό που πρέπει να κάνετε για να διατηρείτε σε ικανοποιητικό επίπεδο την παραγωγή κολλαγόνου είναι να λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης C από τη διατροφή. Ακόμα κι αν καταπιείτε τα αμινοξέα όλου του πλανήτη δεν θα μπορέσετε να παράξετε ούτε ένα μόριο κολλαγόνου αν δεν υπάρχει η βιταμίνη C στο σώμα σου. Πριν από δύο αιώνες οι ναύτες των πλοίων που έκαναν μακρινά ταξίδια κινδύνευαν από μια τρομερή ασθένεια, το σκορβούτο. Η ασθένεια αυτή είναι η διάλυση του σώματος λόγω παντελούς έλλειψης βιταμίνης C. Αυτός ήταν ο λόγος που όταν ανακαλύφθηκε η βιταμίνη C ονομάστηκε ασκορβικό οξύ που σημαίνει ότι καταπολεμά το σκορβούτο. Χωρίς τη βιταμίνη C, το σώμα δεν μπορεί να παράγει κολλαγόνο και αρχίζει κυριολεκτικά να διαλύεται.

Η μεγάλη χρησιμότητα της βιταμίνης C είναι η παραγωγή κολλαγόνου αλλά γι’ αυτό αρκούν μικρές ποσότητες κάθε μέρα, 10-20 mg. Όμως η βιταμίνη αυτή έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συνεπώς φροντίστε να λαμβάνετε τουλάχιστον 100 mg από τη διατροφή, κι αν καπνίζετε, ακόμη περισσότερο. Αν αναρρώνετε από τραύμα ή έχετε προγραμματίσει κάποια εγχείρηση ακολουθήστε μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνη C. Δεν είναι ευρύτερα γνωστό αλλά το ιπποφαές δίνει την εκπληκτική ποσότητα των 650 mg ανά 100 γραμμάρια, η κόκκινη πιπεριά 180 mg και ο μαϊντανός 130 mg.

Μαγγάνιο

Το μαγγάνιο στηρίζει την υγιή παραγωγή κολλαγόνου. Το αμινοξύ προλίνη έχει σημαντική παρουσία στο κολλαγόνο και το μαγγάνιο ενεργοποιεί τα ένζυμα που χρειάζονται για να φτιάξουν τα κύτταρα προλίνη. Πρέπει να παίρνετε από τη διατροφή ικανοποιητικές ποσότητες μαγγανίου κάθε μέρα. Η σύσταση είναι για 1,8 mg για τις γυναίκες και 2,3 mg για τους άνδρες. Καλές πηγές είναι το καφέ ρύζι, το αβοκάντο, ο ανανάς, οι ξηροί καρποί, οι σταφίδες, το τσάι, και γενικότερα τα προϊόντα ολικής άλεσης.

Χαλκός

Ο χαλκός επίσης παίζει ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου. Ενεργοποιεί τη σύνθεση ενός ενζύμου το οποίο είναι απαραίτητο στην τελική φάση παραγωγής. Ο χαλκός θεωρείται απαραίτητος για την υγεία της καρδιάς, των οστών και των αιμοφόρων αγγείων ακριβώς επειδή παίζει ρόλο στην σύνθεση του κολλαγόνου. Πρέπει να παίρνετε από τη διατροφή περίπου 900 μικρογραμμάρια χαλκού την ημέρα. Τροφές όπως στρείδια, καβούρια, κάσιους, αμύγδαλα, ηλιόσποροι, φακές και σοκολάτα περιέχουν χαλκό αλλά οι πιο μεγάλες ποσότητες βρίσκονται στο βοδινό συκώτι. Προσοχή όμως, όπως και με τα άλλα μέταλλα, δεν πρέπει να το παρακάνετε με το χαλκό. Όλα τα μέταλλα που χρειάζονται στο σώμα είναι δίκοπα μαχαίρια. Σε μεγάλες ποσότητες έχουν παρενέργειες.

Ψευδάργυρος

Ο ψευδάργυρος επίσης χρειάζεται για την παραγωγή του κολλαγόνου και ειδικότερα ευνοεί την επούλωση των πληγών. Η σύσταση είναι για 11 mg στους άνδρες και 8 mg στις γυναίκες. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε διάφορες τροφές όπως στα στρείδια, τα μύδια, στο φύτρο του σιταριού, στα βραζιλιάνικα φιστίκια, στον κρόκο των αυγών, στις σαρδέλες και στον αρακά. Πέρα από το κολλαγόνο, πρόκειται για ένα σούπερ θρεπτικό συστατικό που συμμετέχει στη σύνθεση περισσότερων από 100 ενζύμων.

Τι συμβαίνει στο δέρμα όταν αφυδατώνεται

Καθώς μεγαλώνουμε το δέρμα χάνει σταδιακά τη φυσική ελαστικότητά του, γεγονός που δυσκολεύει την είσοδο νερού στα κύτταρα. Έτσι, μπορεί να αφυδατώνεται πιο γρήγορα απ’ ό,τι όταν ήμασταν νεότεροι. Και αυτό εξηγεί την ξηρότητα, το «τράβηγμα» και το ξεφλούδισμα που αναπτύσσονται στο δέρμα όταν είναι αφυδατωμένο.

Αποχαιρετήστε το κολλαγόνο

Επιπλέον, όταν η κατανάλωση υγρών είναι ελλιπής και αρχίσει η αφυδάτωση του σώματος, τα υπάρχοντα αποθέματα νερού προωθούνται στα ζωτικά όργανα, όπως στο ήπαρ, τον εγκέφαλο και τους πνεύμονες, και ταυτοχρόνως απομακρύνονται από τους λιγότερο ζωτικούς ιστούς.

Στους λιγότερο ζωτικούς ιστούς ανήκουν οι συνδετικοί ιστοί όπως το κολλαγόνο, το οποίο αποτελεί κύρια πρωτεΐνη του δέρματος και είναι ένα από τα πρώτα που σταματά να λαμβάνει νερό σε περίπτωση μειωμένων αποθεμάτων στο σώμα.

Όταν το κολλαγόνο δεν ενυδατώνεται επαρκώς, οι ίνες του αρχίζουν να διασπώνται και να συγκολλώνται μεταξύ τους, με συνέπεια τη δημιουργία λεπτών ρυτίδων στην επιφάνεια του δέρματος.

Πιο εμφανείς οι επιπτώσεις σε ξηρά δέρματα

Οι επιπτώσεις που έχει η αφυδάτωση του σώματος στο δέρμα είναι ιδιαίτερα εμφανείς στους ανθρώπους που εκ φύσεως έχουν ξηρό και ευαίσθητο δέρμα. Είναι επίσης πιθανότερες σε όσους πάσχουν από φλεγμονώδη δερματικά νοσήματα, όπως το έκζεμα και η ψωρίαση, επειδή σε τέτοια περίπτωση αυξάνεται η διαδερμική απώλεια νερού. Μάλιστα για όσους πάσχουν από σοβαρές μορφές φλεγμονωδών δερματοπαθειών, η έστω και μικρή αφυδάτωση του οργανισμού είναι σοβαρό θέμα. Γι’ αυτό πρέπει να παρακολουθούν πόσα υγρά καταναλώνουν. 

Πόσο νερό πρέπει να καταναλώνετε

Πόσο νερό, όμως, πρέπει να πίνετε για να αποφύγετε την αφυδάτωση του σώματος και κατ’ επέκταση του δέρματος; Οι ανάγκες κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικές, ανάλογα με το επίπεδο της δραστηριότητάς του, την ηλικία του και πολλούς άλλους παράγοντες. Όσοι κάνουν βαριές χειρωνακτικές εργασίες, δουλεύουν σε υπαίθριους ή πολύ θερμούς χώρους ή/και ιδρώνουν πολύ, χρειάζονται περισσότερο νερό απ’ όσους κάνουν καθιστική ζωή. Αντίστοιχα, το καλοκαίρι χρειαζόμαστε πολύ περισσότερα υγρά απ’ ό,τι το χειμώνα – τουλάχιστον ένα λίτρο παραπάνω την ημέρα.

4-6 ποτήρια νερό την ημέρα

Παρότι η κλασική συμβουλή είναι “πρέπει να πίνουμε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα”, για τον μέσο ενήλικα μάλλον πιο σωστά είναι τα τέσσερα έως έξι ποτήρια, διότι προσλαμβάνουμε νερό και από πολλές άλλες πηγές. Στις πηγές αυτές περιλαμβάνονται όλα τα ροφήματα (χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλκοόλ το οποίο έχει διουρητικές ιδιότητες), αλλά και πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως φρούτα, λαχανικά, σούπες ή ακόμα και τα ζυμαρικά. Ειδικά τα ροφήματα με καφεΐνη πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, διότι η καφεΐνη σε μεγάλες ποσότητες έχει διουρητικές ιδιότητες, επομένως διεγείρει την αποβολή υγρών από τον οργανισμό και κάνει πιθανότερη την αφυδάτωση. 

Πάντως οι παραπάνω ποσότητες αφορούν υγιείς ανθρώπους. Αν κάποιος πάσχει από χρόνιο νόσημα (π.χ. θυρεοειδοπάθεια, νεφροπάθεια, καρδιακή νόσο), πρέπει να ρωτήσει τον γιατρό του για τις ποσότητες των υγρών που πρέπει να καταναλώνει.

Ελέγξτε το χρώμα των ούρων σας

Το χρώμα των ούρων σας παρέχει καλή ένδειξη για το αν πίνετε αρκετά υγρά. Ιδανικά πρέπει να είναι ωχρό προς διαφανές. Όσο πιο κίτρινο και προς το σκούρο είναι, τόσο μεγαλύτερη έλλειψη νερού υποδηλώνει. Αν μάλιστα φθάσετε σε σημείο αφυδάτωσης, τα ούρα σας θα είναι λίγα και πολύ σκούρα (έως καφέ), θα νιώθετε αδυναμία, πιθανώς θα έχετε υπόταση και θα ζαλίζεστε, προσθέτει.

Η αλήθεια για τα συμπληρώματα κολλαγόνου

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι κολλαγόνου. Μαζί με την κερατίνη και την ελαστίνη, το κολλαγόνο αποτελεί βασικό δομικό υλικό του δέρματος και του παρέχει ελαστικότητα και ανθεκτικότητα.

Παράγεται φυσικά στον οργανισμό

Ο οργανισμός μας παράγει φυσικά την απαραίτητη ποσότητα του κολλαγόνου. Με την πάροδο του χρόνου όμως και την γήρανση του οργανισμού η παραγωγή αυτή μειώνεται αισθητά. Μελέτες δείχνουν ότι μετά το 30ο έτος η παραγωγή κολλαγόνου από τον οργανισμό μειώνεται κατά 1% -1,5% ετησίως, γεγονός το οποίο έχει επιπτώσεις τόσο στο δέρμα, με απώλεια της ελαστικότητας και της σφριγηλότητας, εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων , όσο και στις αρθρώσεις, με αποτέλεσμα πόνο, αίσθημα κόπωσης ή ακόμα και οστεοαρθρίτιδα, αλλά και γενικότερα μείωση της φυσικής απόδοσης.

Το κολλαγόνο επηρεάζεται επίσης ιδιαίτερα από περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως η έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία, το κάπνισμα και οι τοξίνες.

Διατροφικό συμπλήρωμα κολλαγόνου

Τα συμπληρώματα κολλαγόνου που κυκλοφορούν πλέον ευρέως στην αγορά υπόσχονται:

Μείωση των ρυτίδων

Ενυδάτωση του δέρματος

Βελτίωση της ελαστικότητας και της σφριγηλότητας του δέρματος

Αντιγήρανση

Βελτίωση της λειτουργικότητας των αρθρώσεων

Πόσο όμως βοηθούν πραγματικά; Οι γνώμες διίστανται. Από τη μία πλευρά υπάρχει η άποψη ότι το υγρό πόσιμο κολλαγόνο καθώς διέρχεται από το πεπτικό σύστημα και έρχεται σε επαφή με τα πεπτικά ένζυμα διασπάται σε αμινοξέα και έτσι δεν προσφέρει περισσότερα από μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε αμινοξέα και βιταμίνες. 

Από την άλλη υπάρχει η άποψη πως το πόσιμο κολλαγόνο σε υδρολυμένη μορφή απορροφάται και συσσωρεύεται στους χόνδρους διεγείροντας σημαντικά την παραγωγή των χονδροκυττάρων στην μεσοκυττάρια ουσία κάτι που θα μπορούσε να συμβάλλει στην βελτίωση της λειτουργικότητας των αρθρώσεων.

Παρόλα αυτά δεν υπάρχουν μελέτες που να αποδεικνύουν ότι το πόσιμο κολλαγόνο ή τα συμπληρώματα κολλαγόνου θα μπορούσαν να συμβάλλουν εξίσου στην αντιγήρανση του δέρματος.

Ανεπιθύμητες ενέργειες 

Η λήψη κολλαγόνου μπορεί προκαλέσει:

  • Αίσθημα δυσάρεστης γεύσης 
  • Αλλεργικές αντιδράσεις κυρίως σε άτομα με γνωστό αλλεργικό υπόβαθρο σε τροφές πλούσιες σε κολλαγόνο (π.χ. ψάρι, κοτόπουλο)
  • Μείωση της όρεξης
  • Άλλες λιγότερο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες περιλαμβάνουν: αρρυθμία, δυσκοιλιότητα, αδυναμία, υπερκαλιαιμία, αρθραλγίες, μυαλγίες.

Πρόληψη της απώλειας του κολλαγόνου

Ο τρόπος ζωής επηρεάζει τα επίπεδα κολλαγόνου. Η αντηλιακή προστασία, ο επαρκής ύπνος και η διακοπή του καπνίσματος είναι βασικά μέτρα που πρέπει να ληφθούν για να διατηρήσουμε τα επίπεδα του κολλαγόνου στο σώμα μας.

Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε αφθονία στα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλει σημαντικά στην παραγωγή κολλαγόνου. Ντομάτες, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, πράσινα λαχανικά αλλά και λιπαρά ψάρια μας παρέχουν σημαντικά συστατικά όπως λυκοπένιο, βιταμίνη C και ω-3 λιπαρά οξέα που συμβάλλουν στην υγεία του οργανισμού μας.

Κατάλληλη φροντίδα του δέρματος

Η χρήση ήπιων scrub απολέπισης ή AHAs βοηθούν στην ανανέωση των κυττάρων του δέρματος. Τα προϊόντα περιποίησης που αποδεδειγμένα συμβάλλουν στην πρόληψη της γήρανσης περιέχουν παράγοντες με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, coffeeberry και DHEA. 

Επίσης προϊόντα που περιέχουν ρετινόλη, ένα παράγωγο της βιταμίνης Α φαίνεται να βοηθούν τόσο στην πρόληψη της απώλειας του κολλαγόνου όσο και στην ενίσχυση της παραγωγής του.

Αξίζει να σημειωθεί ότι  ενώ το κολλαγόνο μειώνεται με την πάροδο των ετών, εντούτοις οποιοσδήποτε τραυματισμός του δέρματος προκαλεί αντιδραστική αύξηση του κολλαγόνου μέσα στην διαδικασία επούλωσης. Έτσι ένας ήπιος και ιατρικά ελεγχόμενος τραυματισμός του δέρματος χρησιμοποιώντας Fraxel laser ή ραδιοσυχνότητες «αναγκάζουν» το δέρμα να παράγει κολλαγόνο ώστε να επιτευχθεί επούλωση και ανανέωση των κυττάρων.

Οι 7 τροφές που συνθέτουν κολλαγόνο στο σώμα μας

Το σώμα παράγει φυσικά κολλαγόνο, αλλά όσο γερνάμε η ποσότητα μειώνεται. Το αποτέλεσμα είναι η επιδερμίδα να χάνει την ελαστικότητά της, το δέρμα να χαλαρώνει και να δημιουργούνται ρυτίδες.

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι τα συμπληρώματα κολλαγόνου δεν είναι αποτελεσματικά, καθώς ο οργανισμός δεν μπορεί να τα χρησιμοποιήσει. Αντίθετα, μια καλά ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε άπαχη πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φρούτα και λαχανικά μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να συνθέσει κολλαγόνο.

Δείτε 7 τροφές που θα διατηρήσουν την επιδερμίδα σας ελαστική, τα οστά σας υγιή και τα μαλλιά και τα νύχια σας δυνατά, ενισχύοντας τη φυσική παραγωγή του κολλαγόνου.

Κόκκινες πιπεριές

Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή κολλαγόνου. Μόλις ½ φλιτζάνι κόκκινων πιπεριών παρέχει το 158% της ημερήσιας δόσης βιταμίνης C με 95 mg ανά μερίδα. Άλλες καλές πηγές βιταμίνης C είναι τα γκρέιπ φρουτ, τα ακτινίδια, οι πράσινες πιπεριές, το μπρόκολο, οι φράουλες και τα πορτοκάλια.

Ντομάτες

Είναι πλούσιες στο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, που βοηθά στην προστασία του κολλαγόνου από περιβαλλοντικές βλάβες. Μία αιτία που χάνουμε το κολλαγόνο με την πάροδο των χρόνων, είναι οι βλάβες που προκαλούν οι ρύποι και η υπεριώδης ακτινοβολία. Το λυκοπένιο βοηθά στην προστασία του δέρματος και στη διατήρηση των επιπέδων κολλαγόνου. Εκτός από τις ντομάτες θα το βρείτε και σε άλλα κόκκινα και πορτοκαλί λαχανικά, όπως το καρπούζι και το ροζ γκρέιπφρουτ.

Σολομός

Τα καλά λιπαρά δεν ωφελούν μόνο την καρδιά, αλλά προστατεύουν και την επιδερμίδα από τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες. Ειδικά ο σολομός αποτελεί εξαιρετική πηγή υγιεινών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που απομακρύνουν τον κίνδυνο φλεγμονής και εμποδίζουν τη διάσπαση του κολλαγόνου που προκαλείται από την ηλιακή ακτινοβολία και την ατμοσφαιρική ρύπανση. Άλλες καλές πηγές τέτοιων λιπαρών είναι το αβοκάντο, τα καρύδια και οι σπόροι τσία.

Γλυκοπατάτα

Αρκεί η κατανάλωση μόλις μίας ψημένης γλυκοπατάτας, για να πάρετε την εξαπλάσια από την απαιτούμενη ημερήσια δόση βιταμίνης Α και να διατηρήσετε υγιή το δέρμα και τις αρθρώσεις σας. Η βιταμίνη Α βοηθά την παραγωγή κολλαγόνου, ενώ υποστηρίζει την ανάπτυξη των κυττάρων και παίζουν καθοριστικό ρόλο στη φυσιολογική λειτουργία των οργάνων του σώματος. Εκτός από τις γλυκοπατάτες, βιταμίνη Α θα βρείτε επίσης στα καρότα, το πεπόνι, τα μάνγκο και τα βερίκοκα.

Άπαχη γαλοπούλα

Πολλά αμινοξέα εμπλέκονται στην παραγωγή κολλαγόνου. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να καταναλώνετε αρκετή πρωτεΐνη, η οποία αποτελείται από αμινοξέα. Η γαλοπούλα είναι εξαιρετική πηγή άπαχης πρωτεΐνης και λυσίνης, ενός από τα σημαντικότερα αμινοξέα για την παραγωγή κολλαγόνου. Είναι επίσης πλούσια σε χολίνη, η οποία μετατρέπεται σε γλυκίνη για την παραγωγή κολλαγόνου. Εάν δεν τρώτε κρέας, μπορείτε να πάρετε λυσίνη από μη ζωικές πηγές, όπως η σόγια και τα κάσιους.

Αυγά

Οι κρόκοι των αυγών είναι πλούσιοι σε χολίνη, μια βιταμίνη της ομάδας Β, η οποία μετατρέπεται σε γλυκίνη – ένα από τα αμινοξέα που εμπλέκονται στην παραγωγή κολλαγόνου. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε χολίνη μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή κολλαγόνου. Αν ανησυχείτε για τη χοληστερόλη, πρέπει να ξέρετε ότι οι υγιείς άνθρωποι μπορούν να καταναλώσουν μέχρι και 300 mg χοληστερόλης την ημέρα, ενώ οι πάσχοντες από διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη ή καρδιακές παθήσεις μπορούν να καταναλώσουν μέχρι και 200 mg. Ένα μεγάλο αυγό έχει 187 mg χολίνης. Άλλες καλές πηγές χολίνης είναι τα ρεβίθια, τα φασόλια, η γαλοπούλα, ο σολομός και το κουνουπίδι.

Ηλιόσποροι

Μόλις 30 γραμμάρια ηλιόσπορων παρέχουν το 37% της αναγκαίας ημερήσιας δόσης βιταμίνης Ε. Όπως και τα άλλα αντιοξειδωτικά, η βιταμίνη Ε βοηθά στην απομάκρυνση της δημιουργίας ελεύθερων ριζών που προκαλούν ρυτίδες και χαλάρωση του δέρματος. Άλλες καλές πηγές βιταμίνης Ε είναι τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και το φυστικοβούτυρο.

Πώς η αλλαγή των καθημερινών σας συνηθειών μπορεί να βελτιώσει την όψη του δέρματός σας

Διατροφή

Η σωστή διατροφή θα κάνει τη διαφορά στο δέρμα σας. Η υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης C και η χαμηλότερη πρόσληψη λιπαρών και υδατανθράκων συνδέονται με καλύτερη εμφάνιση καθώς το δέρμα γερνά.

Η αλλαγή της διατροφής βοηθά την εμφάνιση. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως ψάρια φρούτα και λαχανικά βοηθούν.

Βιταμίνες

Η αντιγηραντική σας κρέμα μπορεί να περιέχει βιταμίνη C ή E. Καλό είναι όμως να προσλαμβάνετε όσο περισσότερες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά γίνεται, με τη διατροφή.
Τροφές πλούσιες σε αυτές τις βιταμίνες μπορεί να βοηθήσουν να αναστραφούν τα σημάδια της γήρανσης, όπως ρυτίδες και δυσχρωμία του δέρματος.

Άσκηση

Η άσκηση ωφελεί το δέρμα, το οποίο είναι το μεγαλύτερο όργανό μας. Η σωματική δραστηριότητα βελτιώνει την κυκλοφορία και φέρνει περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικές ουσίες. Επομένως, μπορεί να βοηθήσει το δέρμα στην παραγωγή κολλαγόνου που προστατεύει από τις ρυτίδες. Μη φοβάστε να ιδρώσετε –η άσκηση δεν θα κλείσει τους πόρους.

Πλύντε το πρόσωπο μετά την άσκηση και αποφύγετε τις στενές κορδέλες που μπορούν να παγιδεύσουν τον ιδρώτα και να ερεθίσουν το δέρμα.

Κοιμηθείτε σωστά

Αν δεν κοιμάστε καλά θα φανεί στο πρόσωπό σας: μαύροι κύκλοι κάτω από τα μάτια, ωχρό δέρμα και ‘’σακουλιασμένα μάτια’’. Αν έχετε την ίδια στάση ύπνου στο μαξιλάρι για χρόνια θα εμφανίσετε ρυτίδες εκεί που το δέρμα πιέζεται από το μαξιλάρι. Αν κοιμάστε μπρούμυτα θα χειροτερέψουν οι σακούλες κάτω από τα μάτια. Η λύση είναι να κοιμάστε ανάσκελα.

Μακριά από τον ήλιο

Περίπου το 90% της βλάβης του δέρματος οφείλεται στον ήλιο.
Να φοράτε πάντα αντηλιακό, ιδανικά με SPF 30 ή υψηλότερο. Ψάξτε για προϊόντα που περιέχουν zinc oxide, titanium dioxide, ή avobenzone. Να φοράτε καπέλο με γείσο και μακριά μανίκια και να αποφεύγετε τον ήλιο μεταξύ 10:00 και 14:00, όταν είναι πιο δυνατός.

Φροντίδα γερασμένου δέρματος

Καθώς μεγαλώνετε το δέρμα σας αλλάζει. Το σώμα σας δεν παράγει τόσο κολλαγόνο και η ελαστίνη γίνεται πιο ασθενής. Επίσης δεν δημιουργείτε ή χάνετε δερματικά κύτταρα τόσο γρήγορα.
Για να ενισχύσετε το δέρμα σας απολεπίστε, χρησιμοποιήστε σαπούνι που δεν ξηραίνει και ενυδατώστε συχνά. Χρησιμοποιήστε ρετινοειδή για τη μείωση των ρυτίδων και κυρίως μείνετε μακριά από τον ήλιο.

Αποφύγετε το αλκοόλ

Το πολύ αλκοόλ είναι βλαβερό για το δέρμα όπως και για τον οργανισμό. Το αλκοόλ είναι διουρητικό. Προκαλεί απώλεια υγρών στον οργανισμό με αποτέλεσμα το ξηρό δέρμα. Διαστέλλει επίσης τα αγγεία. Με τον καιρό μπορούν να εμφανίσει μόνιμη βλάβη και το δέρμα να παραμείνει κόκκινο.

Κόψτε το τσιγάρο

Το τσιγάρο είναι βλαβερό για το δέρμα. Μετά τον ήλιο έρχεται δεύτερο στην πρόκληση ρυτίδων και ξηρού δέρματος. Κάτω από το μικροσκόπιο μπορείτε να δείτε ρυτίδες και σε 20χρονους ακόμα καπνιστές. Το κάπνισμα μειώνει τη ροή αίματος στο δέρμα και συμβάλλει στη διάσπαση του κολλαγόνου. Λιγότερο κολλαγόνο σημαίνει περισσότερες ρυτίδες.

Καλός καθαρισμός

Με βάση τις ανάγκες του δέρματός σας, μπορείτε να το καθαρίζετε με απαλό σαπούνι ή να το απολεπίζετε τη νύχτα με απαλό scrub και τονωτικό για την απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων. Στη συνέχεια να εφαρμόζετε κρέμα με ρετινόλη και ενυδατική. (Το λιπαρό δέρμα χρειάζεται και αυτό ενυδάτωση. Ψάξτε προϊόντα χωρίς έλαια.)

Skin Boosters: Ομορφότεροι σε μια εβδομάδα

Πρόκειται για μία νέα εκδοχή υαλουρονικού οξέως η οποία, σε αντίθεση με το γνωστό αυξητικό υλικό που εγχέεται κάτω από το δέρμα για να δώσει όγκο, εγχέεται μέσα σε αυτό για να διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.

Πανεπιστημιακές έρευνες της τελευταίας τετραετίας δείχνουν ότι το υαλουρονικό μπορεί να πετύχει κάτι πολύ περισσότερο από ενυδάτωση. Φαίνεται πως οι ινοβλάστες (τα κύτταρα που συνθέτουν κολλαγόνο) διαθέτουν ειδικούς υποδοχείς που διεγείρονται από το υαλουρονικό κι έτσι δίνουν το μήνυμα για σύνθεση νέου κολλαγόνου. Το αποτέλεσμα είναι αναδιοργανωμένες ίνες και σφριγηλό δέρμα.

Για να αξιοποιήσουν αυτό το εύρημα οι επιστήμονες σχεδίασαν ένα μείγμα από ενώσεις υαλουρονικού οξέος που έχουν διάφορα μοριακά βάρη έτσι ώστε να πετύχουν ουσιαστική και μετρήσιμη πάχυνση του δέρματος με δράση που διαρκεί τουλάχιστον εννέα μήνες.

Η εφαρμογή είναι απλή και σύντομη. Το ίδιο το υλικό περιέχει λιδοκαΐνη για να γίνεται ανώδυνη η τοποθέτηση ενώ οι βελόνες του είναι οι πιο λεπτές που υπάρχουν. Ο γιατρός αρχικά σχεδιάζει τα σημεία στο πρόσωπο όπου θα γίνει η έγχυση. Μετά από μερικές δεκάδες τσιμπήματα είστε έτοιμοι.

Το πρώτο εικοσιτετράωρο δεν θα παρατηρήσετε καμία σημαντική αλλαγή, ίσως μόνο μία μελανιά ή ερεθισμό από τα τσιμπήματα. Καθώς όμως θα περνούν οι μέρες θα δείτε το δέρμα σας να βελτιώνεται. Να είναι πιο παχύ, πιο σφιχτό και τόσο καλά ενυδατωμένο που δεν θα χρειάζεται κρέμα ημέρας.

Σε μία εβδομάδα θα σας λένε όλοι πόσο έχετε ομορφύνει. Θα είναι ακριβώς το εφέ της τέλειας περιποίησης προσώπου που κάνει το δέρμα να λάμπει την επόμενη μέρα. 

Η διόρθωση διαρκεί εννέα μήνες, όμως ακόμη και μετά από αυτό το διάστημα το δέρμα δεν επανέρχεται στην αρχική του κατάσταση, αλλά παραμένει βελτιωμένο.

Οι καινούργιες ίνες κολλαγόνου που δημιουργήθηκαν χάρη στο υαλουρονικό εξακολουθούν να το κρατούν σφιχτό και νεανικό. Αν μάλιστα επαναληφθεί η θεραπεία, τα αποτελέσματα πολλαπλασιάζονται και κάθε φορά διαρκούν περισσότερο.

Πλεονεκτήματα

*Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος.

*Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις ηλικίες. Μετά την ηλικία των σαράντα για αναζωογόνηση, πάχυνση και τόνωση της ελαστικότητας του δέρματος. Πριν τα σαράντα για βελτίωση της υφής του, λάμψη και βαθιά ενυδάτωση.

*Για την αντιμετώπιση μερικών τύπων ουλών από ακμή.

*Για τη διόρθωση ατελειών στην επιφάνεια του δέρματος.

*Για τη θεραπεία του ξηρού και αφυδατωμένου δέρματος.

*Για τις ρυτίδες «του καπνιστή» στο άνω χείλος. 

*Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλο το πρόσωπο, το λαιμό, το ντεκολτέ και τα χέρια.

Πώς αντιμετωπίζεται το ζαρωμένο δέρμα

Αν και δεν υπάρχει τρόπος να αποφύγει κανείς εντελώς αυτή την απώλεια, μπορεί να την επιβραδύνει.

Συμβουλές

Να αποφεύγετε την άμεση έκθεση στον ήλιο. Να κάθεστε όσο περισσότερο μπορείτε στη σκιά και να φοράτε αντηλιακό όταν βγαίνετε από το σπίτι.
Να δώσετε προτεραιότητα στην ενυδάτωση. Η καλή ενυδάτωση του δέρματος το προστατεύει από τις βλάβες που προκαλούν ή επιδεινώνουν το ζάρωμά του.
Προσέξτε τα συστατικά της υδατικής σας. Βεβαιωθείτε ότι περιέχουν υδροξυοξέα, σαλικυλικό οξύ, γαλακτικό οξύ ή γλυκολικό οξύ. Τα προϊόντα αυτά ενυδατώνουν το δέρμα και το κάνουν πιο «γεμάτο», με αποτέλεσμα να μειώνουν τις ζάρες πάνω του.
Τα προϊόντα με υδροξυοξέα είναι ιδιαιτέρως σημαντικά για όσους έχουν περάσει τα 40 τους χρόνια. Καθώς περνούν τα χρόνια, μειώνεται η παραγωγή σμήγματος (λίπους) από το δέρμα. Το σμήγμα, όμως, δρα ως φραγμός, προστατεύοντας το δέρμα από τα χημικά του περιβάλλοντος που προκαλούν ερεθισμούς και φλεγμονή. Επομένως δίχως αυτό, το δέρμα απομένει ευάλωτο σε τέτοιου είδους βλάβες.
Για να προστατευθείτε, να διαλέγετε μαλακτικές κρέμες και καθαριστικά με υδροξυοξέα, καθώς και τοπικές κρέμες ρετινόλης για να μειώσετε την ζαρωμένη όψη του δέρματος. Η ρετινόλη συμβάλλει στην αποκατάσταση της ελαστικότητας του δέρματος, ενώ αυξάνει το κολλαγόνο και την ελαστίνη.

Οι θεραπείες

Τι μπορούν όμως να κάνουν όσοι ήδη έχουν λεπτό και ζαρωμένο δέρμα; Η απάντηση εξαρτάται από την ένταση του προβλήματος, τις αιτίες του και τα σημεία του σώματος όπου έχει εκδηλωθεί, διότι οι πιθανές θεραπείες είναι πολλές και συμπεριλαμβάνουν από τοπικές αλοιφές, fillers και peelings έως microdermabration, μεσοθεραπείες και χειρουργικές επεμβάσεις.

Αν το πρόβλημα είναι μέτριο έως ήπιο, ενδεχομένως μπορεί να βοηθήσει η καλή ενυδάτωση και η χρήση προϊόντων με ρετινόλη ή άλφα υδροξυοξέα, όπως το γλυκολικό οξύ, το γαλακτικό οξύ, το μηλικό οξύ, το κιτρικό οξύ και το ταρταρικό οξύ. Ωστόσο, είναι σημαντικό τα προϊόντα αυτά να τα συστήσει ο δερματολόγος ιατρός, η χρήση τους να γίνει με βάση τις οδηγίες τους και να διακοπεί αμέσως εάν υπάρξει κάποια ανεπιθύμητη αντίδραση. Επιπλέον, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ταυτοχρόνως πολλά και διαφορετικά είδη. Ούτε πρέπει ο χρήστης τους να είναι ανυπόμονος. Συνήθως απαιτούνται μερικοί μήνες έως ότου φανεί το αποτέλεσμά τους.

Άλλες πιθανές επιλογές είναι οι συνταγογραφούμενες τοπικές θεραπείες με συστατικά όπως η τρετινοΐνη και η βιταμίνη C, καθώς και οι τοπικές θεραπείες με συσκευές που εκπέμπουν ραδιοσυχνότητες, υπερήχους ή παλμικό φως.

Ραδιοσυχνότητες

Οι θεραπείες με συσκευές εφαρμόζονται συνήθως σε ηλικίες άνω των 40 ετών και σε μικρά τμήματα του δέρματος, για να αναπλάσουν το κολλαγόνο, να γίνει πιο σφιχτό το δέρμα και να βελτιωθεί το περίγραμμα.

Οι θεραπείες με ραδιοσυχνότητες είναι πιο αποτελεσματικές σε περιοχές του δέρματος οι οποίες δεν προσκολλώνται σε μυς, όπως στο πρόσωπο και στον λαιμό. Ωστόσο για τα τμήματα όπου προσκολλάται το δέρμα στους μυς, πιο αποτελεσματικές μπορεί να είναι θεραπείες με fillers που «γεμίζουν» το χαλαρωμένο δέρμα και βελτιώνουν το περίγραμμά του.

Αν όμως το ζάρωμα του δέρματος είναι μεγάλο και οφείλεται στην απώλεια σημαντικού βάρους, πρέπει να εξεταστεί το ενδεχόμενο της πλαστικής επέμβασης.

Πώς γερνάει το δέρμα και πώς θα το αντιμετωπίσετε!

Η πρώτη κατηγορία είναι οι ενδογενείς παράγοντες που έχουν σχέση με το DNA, τα γονίδια και την κληρονομικότητα. Η δεύτερη κατηγορία παραγόντων έχουν σχέση με το περιβάλλον.

Η ενδογενής γήρανση του δέρματος είναι μια συνεχής διαδικασία καθόλη τη διάρκεια της ζωής. Αρχίζει συνήθως στα μέσα της τρίτης δεκαετίας της ζωής, δηλαδή γύρω στην ηλικία των 25 ετών. Μέσα στο δέρμα η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται και οι ιδιότητες της ελαστίνης αλλοιώνονται γεγονός που κάνει το δέρμα πλαδαρό.

Η ενδογενής γήρανση ελέγχεται από τα γονίδια του κάθε ανθρώπου. Η ταχύτητα της είναι διαφορετική από άνθρωπο σε άνθρωπο και εξαρτάται από το γενετικό υλικό που κληρονόμησε ο κάθε άνθρωπος από τους γονείς του. Τα σημεία της ενδογενούς γήρανσης του δέρματος δεν γίνονται αντιληπτά από την αρχή της εν λόγω διαδικασίας.

Σταδιακά με την πάροδο των δεκαετιών αρχίζουν να εμφανίζονται:

  1. Λεπτές ρυτίδες
  2. Λεπτότητα και διαφάνεια του δέρματος
  3. Απώλεια του λίπους που βρίσκεται κάτω από το δέρμα
  4. Ξηρότητα δέρματος
  5. Μείωση της ικανότητας εφίδρωσης
  6. Γκρίζα μαλλιά
  7. Εμφάνιση τριχών σε περιοχές που αυτό δεν είναι επιθυμητό
  8. Λέπτυνση των νυχιών, εμφάνιση αυλάκων στα νύχια και εξαφάνιση του μισοφέγγαρου που βρίσκεται στη βάση του κάθε νυχιού
  9. Χαλάρωση με πτώση του δέρματος λόγω της υποχώρησης κάτω από το δέρμα των οστών των οποίων η μάζα μειώνεται με την αύξηση της ηλικίας.

Η εξωγενής γήρανση εξαρτάται από τους περιβαλλοντικούς παράγοντες στους οποίους υποβάλλεται ο κάθε άνθρωπος κατά τη διάρκεια της ζωής του.

Ο σοβαρότερος εξωγενής παράγοντας πρόωρης γήρανσης του δέρματος είναι η έκθεση στον ήλιο. Άλλοι παράγοντες είναι οι επαναλαμβανόμενες εκφράσεις ή γκριμάτσες του προσώπου, το κάπνισμα, η βαρύτητα και οι θέσεις που λαμβάνει ο κάθε ο άνθρωπος όταν κοιμάται.

Οι επιδράσεις του ήλιου στο δέρμα και η φωτογήρανση

Ακόμη και μερικά λεπτά την ημέρα έκθεσης στον ήλιο, χωρίς προστασία, είναι αρκετά για να προκληθούν διαχρονικά σημαντικές αλλοιώσεις στο δέρμα. Η γήρανση του δέρματος, λόγω ήλιου αποκαλείται φωτογήρανση.

Η σοβαρότητα της φωτογήρανσης εξαρτάται από το χρώμα του δέρματος και από τη διάρκεια ή ένταση της έκθεσης στον ήλιο.

Οι άνθρωποι με ανοιχτό χρώμα δέρματος που εκτίθενται στον ήλιο αναπτύσσουν περισσότερες βλάβες φωτογήρανσης για ανάλογη έκθεση στον ήλιο από ότι οι άνθρωποι με σκούρο χρώμα δέρματος. Σε ανθρώπους με το πιο σκούρο χρώμα δέρματος, η φωτογήρανση περιορίζεται συνήθως σε λεπτές ρυτίδες, κηλίδες και βούλες.

Τα σημεία φωτογήρανσης περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων:

  1. Φακίδες
  2. Κηλίδες ηλικίας
  3. Εμφανείς, αραχνοειδούς σχήματος φλέβες στο πρόσωπο
  4. Τραχύτητα, σκληρότητα δέρματος
  5. Λεπτές ρυτίδες που εξαφανίζονται όταν τεντώνεται το δέρμα
  6. Χαλαρό, πλαδαρό δέρμα
  7. Ακτινική κεράτωση που είναι περιοχές του δέρματος με τραχύτητα, απολέπιση και κόκκινη ή καφέ απόχρωση
  8. Καρκίνος δέρματος (μελάνωμα, βασικοκυτταρικό επιθηλίωμα, ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα).

Η φωτογήρανση είναι το αποτέλεσμα μακροχρόνιας έκθεσης στον ήλιο. Οι υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου (UV) διασπούν το κολλαγόνο και εμποδίζουν τη σύνθεση νέου κολλαγόνου. Επίσης αδυνατίζουν την ελαστίνη και έτσι εμφανίζονται ρυτίδες, σκληρότητα, χαλαρότητα και πλαδαρότητα του δέρματος.

Οι εκφράσεις του προσώπου

Οι επαναλαμβανόμενες εκφράσεις του προσώπου οδηγούν στη δημιουργία λεπτών ρυτίδων και γραμμών στο πρόσωπο. Όταν χρησιμοποιούμε μυς του προσώπου το δέρμα υποβάλλεται σε διάφορες δυνάμεις.

Με την πάροδο του χρόνου χάνει την ικανότητα του να επανέρχεται στη αρχική του κατάσταση και έτσι σχηματίζονται στο πρόσωπο αυλάκια, γραμμές και ρυτίδες διαφόρων διαστάσεων και βάθους.

Η βαρύτητα

Η βαρύτητα έλκει συνεχώς το σώμα μας προς τα κάτω. Συνήθως οι επιδράσεις της βαρύτητας καθίστανται εμφανείς στο γυμνό μάτι μετά την ηλικία των 50 ετών.

Η ελαστίνη μειώνεται πολύ στο δέρμα και έτσι η αντίσταση διαφόρων περιοχών του δέρματος στη βαρύτητα μειώνεται και παρατηρούνται τα ακόλουθα:

Η άκρη της μύτης γέρνει προς τα κάτω

Τα αυτιά επιμηκύνονται

Τα βλέφαρα πέφτουν

Δημιουργείται προγούλι (διπλοσάγονο)

Το άνω χείλος τείνει να εξαφανιστεί ενώ το κάτω χείλος προβάλλει περισσότερο.

Η θέση κατά τον ύπνο

Η θέση που παίρνουμε όταν κοιμόμαστε μπορεί να επηρεάζει την κατάσταση του δέρματος του προσώπου. Αυτό συμβαίνει όταν κοιμόμαστε πάντα με τον ίδιο τρόπο, στην ίδια θέση για πολλά χρόνια.

Σε αυτές τις περιπτώσεις δημιουργούνται γραμμές και ρυτίδες ύπνου που δεν υποχωρούν όταν σηκωνόμαστε από το κρεβάτι. Οι άνθρωποι που κοιμούνται ανάσκελα δεν παρουσιάζουν τις εν λόγω αλλοιώσεις του δέρματος διότι δεν ασκείται πίεση στο δέρμα όταν το κεφάλι πιέζει το μαξιλάρι.

Στους άνδρες που κοιμούνται μπρούμυτα οι γραμμές του ύπνου εμφανίζονται στο μέτωπο επειδή είναι αυτό που πιέζεται προς το μαξιλάρι. Στις γυναίκες που κοιμούνται στο πλευρό, οι γραμμές εμφανίζονται στο μάγουλο και στο πηγούνι.

Το κάπνισμα

Το κάπνισμα προκαλεί σοβαρές βιοχημικές αλλαγές στο σώμα μας. Μεταξύ άλλων βλαβερών αλλοιώσεων, το κάπνισμα επιταχύνει τους μηχανισμούς γήρανσης. Προκαλεί στο δέρμα μια κιτρινωπή χροιά, βαθιές ρυτίδες και σκληρότητα.

Η διακοπή του καπνίσματος μειώνει τις ρυτίδες που σχηματίστηκαν λόγω των βιοχημικών αλλοιώσεων που προκαλούν οι βλαβερές ουσίες του καπνού στον οργανισμό. Επίσης βελτιώνεται και η απόχρωση του δέρματος.

Η προστασία του δέρματος από τη γήρανση

Οι ενδογενείς μηχανισμοί γήρανσης του δέρματος δεν μπορούν να διακοπούν και για αυτό δύσκολα μπορούμε να αποτρέψουμε τις συνέπειες τους. Όμως μπορούμε να κάνουμε πολλά για την προστασία του δέρματος μας από τους εξωγενείς παράγοντες γήρανσης.

Μερικά απλά αλλά αποτελεσματικά μέτρα που θα βοηθούν διαχρονικά για την προστασία του δέρματος από τη γήρανση είναι:

Η προστασία από τον ήλιο

Αποφυγή του μαυρίσματος με τις λάμπες

Η καλή κατάσταση ενυδάτωσης του οργανισμού και του δέρματος

Καλή φροντίδα του δέρματος με συμβουλή από το γιατρό και μασάζ δέρματος

Ο καλός ύπνος

Η ξεκούραση

Η αποφυγή του καπνίσματος

Η διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και χωρίς περιττό αλάτι

Η αποφυγή του στρες και του άγχους

Ψυχολογική χαλάρωση και χρόνος για ψυχαγωγία.

Κορυφαία συμβουλή νεότητας!

Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι γυναίκες στην φροντίδα της επιδερμίδας τους είναι πως ξεκινάνε πολύ αργά να χρησιμοποιούν προϊόντα που προλαμβάνουν ή καθυστερούν τη διαδικασία της γήρανσης. Όταν είμαστε νέοι, η επιδερμίδα παράγει πολύ κολλαγόνο.

Είναι πιο έξυπνο, λοιπόν, όσο τα κύτταρα είναι νέα να βοηθήσουμε να παραμείνουν σε αυτή την κατάσταση παρά να περιμένουμε να πέσει η απόδοσή τους με το πέρασμα του χρόνου και τότε να προσπαθήσουμε να τα επαναφέρουμε. Οι γυναίκες θα πρέπει να βάλουν στην καθημερινή τους φροντίδα την έννοια της πρόληψης της γήρανσης από την ηλικία των 20 ετών.

Έρευνες δείχνουν πως ήδη από τα 25 οι δύο δομικές πρωτεΐνες της επιδερμίδας  δηλαδή το κολλαγόνο (που την κρατάει σφριγηλή και ελαστική) και η ελαστίνη (που της δίνει την πολύτιμη ελαστικότητά της) αρχίζουν να φθίνουν. Ο ρυθμός ανανέωσης των κυττάρων μειώνεται, η αντιοξειδωτική προστασία εξασθενεί – το ίδιο και η φυσική άμυνα του δέρματος και η ικανότητά του να επιδιορθώνει τις φθορές του.

«Όπλα» που πρέπει να έχετε στο σπίτι

Τα βασικά προϊόντα περιποίησης που πρέπει κάθε γυναίκα να έχει στο μπάνιο της για να προλάβει τα σημάδια της γήρανσης είναι τα εξής:

Ένα απαλό προϊόν καθαρισμού, ένα χημικό peeling που γίνεται στο σπίτι, μια ενυδατική κρέμα, μια κρέμα ματιών και ένα αντηλιακό. Ο καθαρισμός είναι σημαντικός για να απομακρύνει τους ρύπους από την επιδερμίδα, ειδικά πριν τον ύπνο. Ένα χημικό peeling που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι, θα διώξει τα νεκρά κύτταρα και τη σκόνη, θα ανοίξει τους πόρους και θα προετοιμάσει καλύτερα την επιδερμίδα για το επόμενο βήμα φροντίδας.

Η ενυδατική θα της δώσει την υγρασία που χρειάζεται ώστε να δείχνει φωτεινή και ελαστική, η κρέμα ματιών θα «γεμίσει» εκ των έσω την ευαίσθητη επιδερμίδα γύρω από τα μάτια και θα της δώσει φωτεινότητα ενώ ταυτόχρονα θα κρατήσει την παραγωγή του κολλαγόνου και της ελαστίνης σε καλά επίπεδα. Και βέβαια, το αντηλιακό είναι απαραίτητο καθημερινά, ακόμα και αν έξω έχει συννεφιά.

Ενισχυτικά και για καλύτερα αποτελέσματα εφοδιάστε τη «φαρέτρα» σας με  ένα ελαφρύ peeling, αντιγηραντικά serum και μπόλικη βιταμίνη C, που είναι το πιο ισχυρό αντιγηραντικό συστατικό.



Κολλαγόνο vs υαλουρονικό οξύ: Που διαφέρουν, σε τί υπερέχουν

Περιέχονται σε συμπληρώματα διατροφής, καλλυντικά και φάρμακα.

Ποιες είναι όμως οι ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό και στο σώμα μας;

Κολλαγόνο

Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα και είναι ιδιαίτερα σημαντική, διότι παίζει ρόλο στην υποστήριξη και τη δομή των συνδετικών ιστών και οργάνων όπως του δέρματος, των τενόντων και των οστών.

Υπάρχουν πολυάριθμοι τύποι κολλαγόνου (περίπου 14), οι οποίοι ενώνονται μεταξύ τους μέσω πολύ ισχυρών δεσμών που καθιστούν αυτή τη πρωτεΐνη πολύ ανθεκτική.

Κατά τη διαδικασία της γήρανσης του δέρματος και του υποδόριου ιστού, ειδικά εξαιτίας της φωτογήρανσης (υποβάθμισης του δέρματος από την ηλιακή ακτινοβολία), ίνες κολλαγόνου μπορεί να καταστραφούν και να μειωθούν σε αριθμό.

Η παραγωγή αυτής της ουσίας μειώνεται, καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, γι‘ αυτό η χρήση του σε συμπληρώματα διατροφής είναι πολύ συχνή.

Η κύρια μορφή κολλαγόνου που χρησιμοποιείται είναι εκείνη από κοτόπουλο ή αλλιώς το κολλαγόνο τύπου II.

Το κολλαγόνο τύπου II λέγεται ότι λειτουργεί προκαλώντας την παραγωγή ουσιών που καταπολεμούν τον πόνο και το οίδημα (φλεγμονή), αλλά αυτό δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά.

Υπάρχουν ωστόσο, επαρκή επιστημονικά στοιχεία για την επίδραση του κολλαγόνου σε ασθένειες όπως η οστεοαρθρίτιδα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα όσον αφορά το κολλαγόνο είναι το γεγονός ότι δεν μπορούμε να το προσλάβουμε από κανένα είδος τροφής.

Δεν συμβαίνει δηλαδή το ίδιο με τα υπόλοιπα απαραίτητα συστατικά του οργανισμού.

Όταν προσλαμβάνεται ως συμπλήρωμα, μετατρέπεται από τον οργανισμό σε πρωτεΐνη.

Υαλουρονικό Οξύ

Το Υαλουρονικό οξύ είναι μια ουσία που βρίσκεται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις στα μάτια και τις αρθρώσεις.

Λειτουργεί ως μαξιλάρι και λιπαντικό στις αρθρώσεις και σε άλλους ιστούς.

Έρευνες έχουν δείξει ότι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και φαίνεται ότι διαθέτει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Λαμβάνεται από το στόμα ή με ένεση στην προσβεβλημένη άρθρωση, λιπαίνοντας την περιοχή και βοηθώντας σημαντικά στην κίνηση.

Έχει εγκριθεί επίσης, η χρήση του υαλουρονικού οξέος κατά τη διάρκεια ορισμένων οφθαλμολογικών επεμβάσεων, συμπεριλαμβανομένης της αφαίρεσης καταρράκτη, όπου εγχέεται μέσα στο μάτι για να βοηθήσει την αντικατάσταση των φυσικών υγρών.

Συχνή είναι και η χρήση του σε κολλύρια.

Το υαλουρονικό οξύ είναι πιθανότατα ασφαλές, όταν εφαρμόζεται στο δέρμα ή όταν είναι ενέσιμο.

Σπανίως, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Κύρια διαφορά κολλαγόνου – υαλουρονικού οξέως

Η κύρια διαφορά τους βρίσκεται στη δομή τους.

Ενώ το κολλαγόνο είναι μία ανθεκτική πρωτεΐνη και όταν χρησιμοποιείται για το δέρμα μπορεί να βελτιώσει την ελαστικότητά του, μειώνοντας τις ρυτίδες και λεπτές γραμμές, το υαλουρονικό οξύ είναι πολυσακχαρίτης, ο οποίος βρίσκεται στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος, λειτουργεί σαν λιπαντικό και μπορεί να κρατήσει το δέρμα απαλό και υγιές, βοηθώντας το να συγκρατήσει το νερό.

Τα καλλυντικά που συνδυάζουν τα δύο αυτά ευεργετικά συστατικά λειτουργούν ως «ελιξήρια νεότητας» μειώνοντας αισθητά τα σημάδια της γήρανσης.

H βιταμίνη Κ και οι άγνωστες ευεργετικές της ιδιότητες

Η βιταμίνη Κ, αν και όχι ιδιαίτερα δημοφιλής, είναι μια θρεπτική ουσία που το σώμα έχει ανάγκη σε μικρές ποσότητες για να λειτουργήσει και να παραμείνει υγιές.

Η βιταμίνη είναι ένας ένας τύπος φυλλοκινόνης, επίσης γνωστή ως βιταμίνη Κ1 και βρίσκεται στα φυτά. Όταν οι άνθρωποι το τρώνε, τα βακτήρια στο παχύ έντερο μετατρέπουν τη μορφή αποθήκευσης σε βιταμίνη Κ2. Απορροφάται στο λεπτό έντερο και αποθηκεύεται σε λιπώδη ιστό και στο ήπαρ.

Χωρίς βιταμίνη Κ, το σώμα δεν μπορεί να παράγει προθρομβίνη, έναν παράγοντα πήξης που είναι απαραίτητος για την πήξη του αίματος και τον μεταβολισμό των οστών.

Είναι λιποδιαλυτό (μπορεί να διαλυθεί σε λίπη και έλαια) και βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το μπρόκολο, το συκώτι και τα φυτικά έλαια. 

Ποιες θεωρούνται καλές πηγές βιταμίνης Κ

Τα τρόφιμα που θεωρούνται καλές πηγές της βιταμίνης Κ (υπό τη μορφή της βιταμίνης Κ1) είναι τα λαχανικά και ιδιαίτερα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ενώ μπορούμε επίσης να την προσλάβουμε και από ορισμένα φυτικά έλαια (π.χ. σογιέλαιο, κραμβέλαιο), φρούτα (ακτινίδιο, αποξηραμένα σύκα, αβοκάντο, βατόμουρα, σταφύλια, αχλάδι, μάνγκο, παπάγια) και καρπούς. Το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά περιέχουν τη βιταμίνη Κ1 σε χαμηλά επίπεδα, ωστόσο η βιταμίνη Κ2 βρίσκεται σε υψηλότερα επίπεδα σε αυτά τα τρόφιμα. Επίσης, τυριά που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν τη βιταμίνη Κ2. Τέλος, αν προστεθεί μια συνθετική μορφή της βιταμίνης Κ2 σε ζωοτροφές πουλερικών και χοίρων, σε αυτές τις περιπτώσεις τα προϊόντα αυτά όταν καταναλωθούν περιέχουν αυτή τη μορφή της βιταμίνης Κ2.

Τοποθετήστε τα χέρια σας πάνω σε πράσινα φύλλα για να πάρετε τη βιταμίνη Κ, ειδικά εάν παραπονιέστε για μώλωπες. Ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα των περισσοτέρων είναι οι μώλωπες, συνήθως στα χέρια, οι οποίοι αργούν να “σβήσουν”. Η βιταμίνη Κ βοηθά να διατηρηθεί το κολλαγόνο στο δέρμα άθικτο και διατηρεί το δέρμα παχύ, μειώνοντας έτσι την ένταση των σημαδιών όπως μώλωπες, φλέβες και, όπως υποδηλώνουν ορισμένοι, ακόμη και μαύρους κύκλους.

Αυτές είναι οι αντιγηραντικές ουσίες που πρέπει να αναζητάτε σε κάθε κρέμα προσώπου

Αυτά είναι τα πιο σημαντικά:

  1. Η αντηλιακή κρέμα και η ενυδατική κρέμα είναι τα δύο πιο αποτελεσματικά προϊόντα κατά της γήρανσης. Η έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία επιταχύνει τη φυσική διαδικασία γήρανσης του δέρματός σας, προκαλώντας ρυτίδες και κηλίδες ή πανάδες.
  2. Η πρόληψη του σχηματισμού ρυτίδων μπορεί επίσης να επιτευχθεί με τη μείωση της φλεγμονής μέσω των αντιοξειδωτικών που θα πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με αντηλιακά και ρετινοειδή για να ενισχύσουν το προστατευτικό τους αποτέλεσμα. Αναζητήστε έναν ορό με αντιοξειδωτικά συστατικά: η βιταμίνη C και το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού είναι δύο από τα καλύτερα. Η βιταμίνη C λειτουργεί πολύ καλά σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε και το φερουλικό οξύ για να προστατεύει από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο του δέρματος και καταστροφή του κολλαγόνου που οδηγεί σε λεπτές γραμμές.
  3. Τα ρετινοειδή ή η ρετινόλη έχουν μελετηθεί για την καταπολέμηση της γήρανσης και έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην προώθηση του κυτταρικού κύκλου, που φέρνει νέα επιδερμικά κύτταρα στην επιφάνεια και προάγει την παραγωγή κολλαγόνου, αποτρέποντας το σχηματισμό λεπτών γραμμών και ρυτίδων.
  4. Ένα άλλο καλό συστατικό που πρέπει να αναζητήσετε σε προϊόντα κατά της γήρανσης: το υαλουρονικό οξύ, το οποίο είναι ένα φυσικό μόριο σακχάρου που εμφανίζεται στο σώμα μας και βοηθά στην απορρόφηση νερού, έτσι λειτουργεί σαν μια ενυδατική κρέμα. Διατηρεί το δέρμα φρέσκο ​​και ενυδατωμένο.
  5. Μην ξεχνάτε το γλυκολικό οξύ: Κάνει απολέπιση στο δέρμα για να βελτιώσει την υφή του και μεώνει το μέγεθος των πόρων.
  6. Το δέρμα γύρω από τα μάτια σας είναι λεπτό και ευάλωτο. Επιλέξτε ένα ειδικό προϊόν για τα μάτια για να είστε σίγουρες ότι χρησιμοποιείτε μια φόρμουλα σχεδιασμένη να ελαχιστοποιεί τις δερματικές αντιδράσεις σε αυτή την περιοχή. Συγκεκριμένα, τα πεπτίδια βοηθούν στην επούλωση τραυμάτων και ελαχιστοποιούν την εμφάνιση των ρυτίδων.