ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΤΟ TOTAL-MAKEOVER.GR

H βιταμίνη Κ και οι άγνωστες ευεργετικές της ιδιότητες

Η βιταμίνη Κ βοηθά να διατηρηθεί το κολλαγόνο στο δέρμα άθικτο και διατηρεί το δέρμα παχύ, μειώνοντας έτσι την ένταση των σημαδιών.

Η βιταμίνη Κ, αν και όχι ιδιαίτερα δημοφιλής, είναι μια θρεπτική ουσία που το σώμα έχει ανάγκη σε μικρές ποσότητες για να λειτουργήσει και να παραμείνει υγιές.

Η βιταμίνη είναι ένας ένας τύπος φυλλοκινόνης, επίσης γνωστή ως βιταμίνη Κ1 και βρίσκεται στα φυτά. Όταν οι άνθρωποι το τρώνε, τα βακτήρια στο παχύ έντερο μετατρέπουν τη μορφή αποθήκευσης σε βιταμίνη Κ2. Απορροφάται στο λεπτό έντερο και αποθηκεύεται σε λιπώδη ιστό και στο ήπαρ.

Χωρίς βιταμίνη Κ, το σώμα δεν μπορεί να παράγει προθρομβίνη, έναν παράγοντα πήξης που είναι απαραίτητος για την πήξη του αίματος και τον μεταβολισμό των οστών.

Είναι λιποδιαλυτό (μπορεί να διαλυθεί σε λίπη και έλαια) και βρίσκεται στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το μπρόκολο, το συκώτι και τα φυτικά έλαια. 

Ποιες θεωρούνται καλές πηγές βιταμίνης Κ

Τα τρόφιμα που θεωρούνται καλές πηγές της βιταμίνης Κ (υπό τη μορφή της βιταμίνης Κ1) είναι τα λαχανικά και ιδιαίτερα τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ενώ μπορούμε επίσης να την προσλάβουμε και από ορισμένα φυτικά έλαια (π.χ. σογιέλαιο, κραμβέλαιο), φρούτα (ακτινίδιο, αποξηραμένα σύκα, αβοκάντο, βατόμουρα, σταφύλια, αχλάδι, μάνγκο, παπάγια) και καρπούς. Το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα αυγά περιέχουν τη βιταμίνη Κ1 σε χαμηλά επίπεδα, ωστόσο η βιταμίνη Κ2 βρίσκεται σε υψηλότερα επίπεδα σε αυτά τα τρόφιμα. Επίσης, τυριά που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν τη βιταμίνη Κ2. Τέλος, αν προστεθεί μια συνθετική μορφή της βιταμίνης Κ2 σε ζωοτροφές πουλερικών και χοίρων, σε αυτές τις περιπτώσεις τα προϊόντα αυτά όταν καταναλωθούν περιέχουν αυτή τη μορφή της βιταμίνης Κ2.

Τοποθετήστε τα χέρια σας πάνω σε πράσινα φύλλα για να πάρετε τη βιταμίνη Κ, ειδικά εάν παραπονιέστε για μώλωπες. Ένα από τα πιο συνηθισμένα παράπονα των περισσοτέρων είναι οι μώλωπες, συνήθως στα χέρια, οι οποίοι αργούν να “σβήσουν”. Η βιταμίνη Κ βοηθά να διατηρηθεί το κολλαγόνο στο δέρμα άθικτο και διατηρεί το δέρμα παχύ, μειώνοντας έτσι την ένταση των σημαδιών όπως μώλωπες, φλέβες και, όπως υποδηλώνουν ορισμένοι, ακόμη και μαύρους κύκλους.