ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΤΟ TOTAL-MAKEOVER.GR

Πώς η βιταμίνη D ενισχύει την απώλεια βάρους

Γνωρίζαμε ότι τα παχύσαρκα άτομα έχουν χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D στο αίμα τους.

Φαίνεται όμως ότι αυτή η πανίσχυρη ορμόνη, που αποκαλούμε βιταμίνη, παίζει πιο σημαντικό ρόλο από ό,τι μέχρι σήμερα πιστεύαμε στη διαχείριση των αποθεμάτων λίπους του ανθρώπινου οργανισμού.

Σε μελέτη που αφορούσε τη σχέση των επιπέδων της βιταμίνης D στο αίμα και την απώλεια βάρους, ερευνητές βρήκαν ότι όσο αυξάνονταν τα επίπεδα της βιταμίνης D στα άτομα που βρίσκονταν υπό παρακολούθηση και δίαιτα, τόσο μεγαλύτερη ήταν και η απώλεια βάρους.

Η συγκεκριμένη έρευνα έγινε για το Εθνικό Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας των ΗΠΑ και παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας.

Τα ευρήματα, κατά τη διάρκεια έντεκα εβδομάδων, αναφέρουν ότι για κάθε μονάδα αύξησης της βιταμίνης D στο αίμα των ατόμων που πήραν μέρος στη μελέτη, αντιστοιχούσε απώλεια βάρους 0,2 κιλών επιπλέον αυτών που έχαναν λόγω της δίαιτάς τους.

Επιπρόσθετα, όσο υψηλότερα ήταν τα επίπεδα της βιταμίνης D τόσο μεγαλύτερη ήταν και η απώλεια λίπους γύρω από την κοιλιά.

Πάσχουμε από D

Παρ’ ότι ζούμε σε μια μεσογειακή χώρα και η βιταμίνη D παράγεται στο σώμα μας από την έκθεση στον ήλιο, τα επίπεδά της στον ελληνικό πληθυσμό είναι ιδιαίτερα χαμηλά. Είναι μάλιστα χαμηλότερα από τα αντίστοιχα πληθυσμών που ζουν σε βόρειες χώρες, γιατί σε αυτούς γίνεται εμπλουτισμός των τροφών τους για την αντιμετώπιση του προβλήματος.

Η βιταμίνη D παράγεται στο δέρμα μας έπειτα από έκθεση στον ήλιο. Xρειάζονται 48 ώρες ώστε να απορροφηθεί η βιταμίνη από το δέρμα στο αίμα. Σε αυτό το διάστημα αν κάποιος πλυθεί με σαπούνι τη διαλύει και έτσι τα επίπεδα της δεν ανεβαίνουν παρ’ ό,τι μπορεί να έχουμε εκτεθεί επαρκώς στον ήλιο (10-20 λεπτά την ημέρα αρκούν).

Είναι χαρακτηριστικό μάλιστα το γεγονός ότι οι παλαιότεροι φρόντιζαν να «μένουν με το αλάτι» ύστερα από το μπάνιο στη θάλασσα, αφού είχαν παρατηρήσει ότι αν το έκαναν αυτό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μείωναν σημαντικά την πιθανότητα να αρρωστήσουν κατά τους χειμερινούς μήνες.

Στις μέρες μας κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει και σε συνδυασμό με την αποφυγή της έκθεσης στον ήλιο και τη χρήση αντηλιακών που αναστέλλουν σχεδόν ολοκληρωτικά την παραγωγή της D, η πλειοψηφία του πληθυσμού διατηρεί χαμηλά επίπεδα αυτής της ζωτικής βιταμίνης.